Sapins de Noël en cornets
30 minutes
Facile
12
Recette d'hiver
Ingrédients
Pour la mousse au chocolat :
150 gde Chocolat Côte d’Or L'Original Noir de Noir
60 gde sucre
200 gde blancs d'oeufs
Pour la finition :
200 gde Chocolat Côte d’Or L'Original Blanc
50 gde Chocolat Côte d’Or L'Original Blanc (à hacher)
50 gde pistaches
6cornets de glace
Chocolate(s)
Obligatoire
Obligatoire
Préparation
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Battez les blancs d'œufs et ajoutez le sucre progressivement.
Incorporez délicatement le chocolat fondu.
Remplissez les cornets de mousse au chocolat et laissez-les refroidir.
Faites fondre le chocolat blanc et trempez-y les cornets.
Roulez les cornets dans les copeaux de chocolat ou les pistaches.
Bon appétit !
Si vous souhaitez que tous les sapins aient des tailles différentes, vous pouvez les raccourcir délicatement au moyen d’un couteau cranté.
